研究分野・課題  |
| 研究分野活動 |
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・イスラエル式先端農業の日本への応用
・野菜の単収を飛躍させる栽培テクノロジー
・果樹の単収を3倍にし、同時に糖度を維持する栽培法
・作物の鮮度保持技術（ポストハーベスト）
・ネパール等途上国への農業支援
・環境保全と作物生産の両立
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| 研究課題 |
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世界の農業技術は、ここ10年ほどで急激な進歩を遂げているが、日本では未だに50年前と代わらない栽培をしている農家が多い。
日本人の多くが気づかないうちに、日本はすっかり農業後進国になってしまっている。
2019年より、TPPやヨーロッパEPAによりついに日本の農業は開国させられた。
このまま多額の補助金に頼り切ったまま何もしないでいると、日本農業は本当に滅びてしまう可能性が高い。かつて林業という産業が日本から消えたのと同じように。
そうならないためにも、いかに日本の農業を強くできるのか、その根本的な解決法を探求している。それは必然的に、栽培技術から輸送、販売、経営戦略まで、包括的な研究となっていく。
常にグローバルな視点から農業を捉える必要性を実感している。
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学外活動業績 |
| 本学以外の機関（公的機関・民間団体等）を通しての活動 |
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機関名、役職名等 |
| 2005年6月～2006年10月 | NPO法人アートフロッグ 理事長 |
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学歴・職歴・研究業績等 |
外部リンク |
SNS URL |
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